Wensing

uw specialist in snijtechniek

Cases

 Hogere output en minder metaalincidenten

Hogere output en minder metaalincidenten

De Centrale Slagerij Beilen van Jumbo Supermarkten heeft samen met Wensing het eerste deel van het vleesverwerkingsproces zodanig geoptimaliseerd dat er een hogere output is met minder intern materiaal. Wensing heeft hier met behulp van nieuwe wolfplaten en messen zowel de capaciteit verhoogd als het aantal metaalincidenten drastisch verlaagd. Jurgen van der Lans, Chef Technische Dienst geeft een toelichting welke resultaten zijn behaald.

Capaciteitsverbetering door cuttermessen bij Ter Beke

Capaciteitsverbetering door cuttermessen bij Ter Beke

Een mooier gesneden product en een kortere cuttertijd, met deze doelstelling kwam Ter Beke bij Wensing. Ter Beke is een Belgisch bedrijf gespecialiseerd in fijne vleeswaren en verse bereide gerechten. Hun assortiment wordt in 10 Europese landen verkocht. Samen met Wensing is er gewerkt aan de verbetering van de capaciteit.

Succesvolle snijset met snijkamers bij Gebr. Steneker BV

Succesvolle snijset met snijkamers bij Gebr. Steneker BV

De gebroeders Steneker produceren droge worst. In hun eindproduct kwamen zij af en toe harde vetdelen of zenen tegen. Zij spraken de wens uit dit graag te willen voorkomen.
Wensing BV deed een test met wolfplaten met snijkamers.

Wensing levert vormsets aan bobeldijk meat company BV

Wensing levert vormsets aan bobeldijk meat company BV

Bobeldijk Meat Company heeft tientallen jaren ervaring in de vleessector en is gespecialiseerd in het produceren van verse en diepgevroren vlugklaar artikelen in zowel rauwe als voorgebraden vorm. Bij de ontwikkeling van een nieuwe productlijn kwam Bobeldijk bij Wensing BV. voor de levering van vormsets.

Geluidsreductie en verdere optimalisatie cutterproces Groot Conserven

Geluidsreductie en verdere optimalisatie cutterproces Groot Conserven

Groot Conserven produceert (gekoelde) vleeswaren en (ongekoelde) conserven onder het merk GROOT® en talloze private labels van retailers en/of importeurs/exporteurs over de gehele wereld. Stuk voor stuk producten waarvan de kwaliteit gebaseerd is op bijna 80 jaar ervaring in de vleeswaren - en vleesconservenindustrie.

Contact

Wensing BV

Sleutelbloemstraat 59, 7322 AH Apeldoorn, Nederland
T: +31 55 36 60 333
E: