Wensing

uw specialist in snijtechniek

Versnijden

Een veel voorkomend probleem bij het versnijden, oftewel slicen, van vlees of kaas is dat de gesneden plakken aan het verchroomde mes van de slicer blijven hangen. Wensing pakt dit probleem aan door slicermessen te leveren met een speciale tefloncoating afwerking op het oppervlak van de messen. Op deze manier wordt het aankleven tot een minimum beperkt. Slicermessen met tefloncoating zijn vooral in de kaasverwerkende industrie een enorm succes.

Deze tefloncoating kan bij het onderhoud van uw messen door Wensing opnieuw worden aangebracht. Zo blijven uw messen langer in topconditie.

Bovendien levert Wensing naast slicermessen ook cirkelmessen. Cirkelmessen kunnen worden gebruikt voor het versnijden van allerlei diverse producten. Van het af- of insnijden op verpakkingslijnen tot het verkleinen en snijden op slachtlijnen. Van vlees en kaas tot en met folie, karton en tapijttegels. De messen worden voor elke toepassing op maat gemaakt. De hardheid, dikte, staalsoort en diameter van het mes wordt bepaald door de toepassing.

Daarnaast geldt voor uw eigen specifieke toepassing, u bedenkt het en Wensing levert het.

Wilt u meer informatie over versnijden? Neem dan gerust contact met ons op, wij geven u graag advies.

Contact

Wensing BV

Sleutelbloemstraat 59, 7322 AH Apeldoorn, Nederland
T: +31 55 36 60 333
E: